MAVİ YOLCU ile Mavi Yolculuk Yemekleri
Mavi yolculuk tekneleri, bir mutfakta bulunması gereken hemen hemen tüm
ekipmanları barındıran bir mutfağa sahiptir. Bu nedenle aklınıza gelen pekçok
yemek yapılabilir. Dilediğiniz zaman, özellikle akşam çay saatlerinde siz de
mutfağa girerek kek, börek hazırlayabilirsiniz.
Gulette sabah kahvaltısı, öğle yemeği, akşamüstü çayı ve akşam yemeği yenilir.
İlk öğününüzden itibaren denizcilerin çok iyi aşçı oldukları söylentisinin doğru
olduğunu göreceksiniz!.. Ve yemek sonrasında beş yıldızlı otellerdekinden daha
fazla zevk alıp doyduğunuzu
Tüm öğünleri ayrı ayrı aşağıda açmaya çalışacağım:
MAVİ YOLCU ile Sabah kahvaltısı :
Genellikle saat 08:30-09:00 dolaylarında kahvaltı yapılır. İlk mavi
yolculuğumda bu saatleri duyduğumda “Ben tatile geldim o saatte kalkmam, öğlen
yemeğine uyandırırsınız” demiş olsam da, her halde alışık olmadığımız temiz
havanın etkisiyle kahvaltı saatinden de önce çok dinç bir şekilde uyandığınızı
söylemek gerek. Ama ben illa ki uyuyacağım derseniz, uyandığınızda da mutfağa
girerek veya mürettebattan rica ederek ekmek arası bir şeyler
hazırlayabilirsiniz.
Biz şimdi normal kahvaltı saatinde masada olduğunuzu varsayarak devam edelim;
Beyaz peynir, kaşar peyniri, zeytin, reçel, sarelle, bal, tereyağı, domates,
salatalık, karpuz, salam, sosis, sucuk ve yumurta şeklinde sıralayabiliriz.
Yumurtayı bir gün omlet, bir gün sahanda… şeklinde her gün farklı şekilde
yapılmasını isteyebilirsiniz.
Yiyeceklerin yanında masaya sıcak su, kahve ve çay servisi de yapılır. Eğer
meyveli çayları seviyorsanız teknede bulunmayabilir. Yanınızda götürebilirsiniz.
MAVİ YOLCU ile Öğle Yemeği :
Öğle yemekleri genellikle 13:00-14:00 dolaylarında yenir. Elbette saati biraz
daha öne çekebilir veya öteleyebilirsiniz. Deniz havasının insanı nasıl da
acıktırdığına şahit olursunuz öğle saatlerinde…
Yaz mevsiminin klasik türlüleri etli veya zeytinyağlı olarak sunulur çoğu zaman.
Biber dolması, patlıcan yemekleri, taze fasülye, kızartma vb yemekler bekler
sizi. Yanında makarna veya pilav (pirinç/bulgur) da yer alır. Çoban veya akdeniz
salatasıyla yoğurt da masanın zenginliğidir. Yemek sonrası hemen masadan
uzaklaşmayın çünkü meyve tabakları da servis edilecektir. Dolaptan buz gibi
içeceğinizi de almayı unutmayın.
MAVİ YOLCU ile Akşamüstü Çayı :
Akşam üzeri saat 17:00 gibi mürettebat yemek zilini çalar. Denizden mi
gelirsiniz, kitabınızdan, satranç veya okey/kağıt oyunundan mı kalkarsınız
bilmiyorum ama bu ses akşamüstü çayını size haber verir. Çay ve kahve eşliğinde
bisküvi, kek veya aşçı musaitse yaptığı börek de açlığınızı bastırmak için
birebirdir. Dilerseniz siz de akşamüzeri çayı için mutfakta aşçıyla kek börek
hazırlayabilirsiniz.
MAVİ YOLCU ile Akşam Yemeği :
Günün en özel yemeği saat 20:00-21:00 dolaylarında hazır olacaktır. Öncesinde
yolcular genellikle duşlarını alıp üzerlerini değiştirirler. Yemek öncesi
içkinizi alıp sohbete dalmışken yine yemek zili sizi masaya çağırır. Zil sesiyle
denizden çıkanlar da olacaktır…
Yemekte mangalda balık, tavuk et veya köfte olabilir. Ya da fırında yapılan
yemekler de damak tadınıza göre olacaktır. Yanında pilav, makarna, salata ve
çeşitli mezeler sofrayı renklendirir.
Diyet gereğiyle veya vejeteryan olmanız nedeniyle yemediğiniz yiyecekleri aşçıya
bildirmeniz halinde gereğini yapacaklardır.
Bu yazıda eksik olduğunu düşündüğünüz bilgiler varsa yorum alanından eksiği
giderebilirsiniz. Faydalı olması ümidiyle, sevgiler…
|
|
